2009.7.02の献立
ピッコロモンドの７月０２日（木）のお弁当のメニュー
ＰＣブログ http://piccolomondo.cocolog-nifty.com/obento/
（携帯でも見る事ができます。）
１０時ごろまでにご注文お願いしたいのですが
１０時すぎのご注文は、出来れば電話でお願いいたします。
グリーンコートと日比谷と神保町に伺います。 ＦＡＸ：3888-6187
ナスえび身上挟み揚げ、中華あん：中華ご飯（レディースサイズ） ５５０円
ナスえび身上挟み揚げ、中華あん：中華ご飯（レディースサイズ） ５８０円
ちきんカツ：カレーソース ５８０円
サーモン麹漬け焼き：山椒入り大根おろし５８０円
豚肉アスパラロール ５８０円
エビカレー ５８０円
（豚や牛の挽肉等は肉のかたまりから自社で挽肉にしております。）
＊予告なくメニューを変更する事があります。どうぞよろしくお願いいたします。
ＦＡＸ：03-3888-6187：携帯：090-6197-9144：電話：03-3870-0853 
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Comments
ナスえび身上
いつものナスえびを、あんを中華風にしてみました。
ご飯も中華ご飯です。
チキンカツ、カレーソース
皮を取り除いた、チキンをカツにして、
チョットリッチにカレーソースも、チキン入りです。
エビカレー
大きなエビが、一匹入っています。
いつも、少し、辛過ぎると言われるので、酸味を控え
て、少しクリーミーに仕上げます。
でも、こうして、タイ人にも、人気のカレーが、
日本人好みに、なって行くのか？
複雑な気持ち。
サーモン
麹と白味噌に、漬けてあります。
ご飯は、ミョウガとシソのご飯です。
麹に漬けるのは、マイブーム、粕漬けより甘くないので気に入っています。
今度、豚肉でも、やってみたいメニューです。
Posted by: メニュー | July 02, 2009 at 12:07 AM
エビカレーを頂きました。確かに、美味しいけれど辛過ぎると言う声は多いですね。これも青木さんのこだわりの一品ですが、、それを皆の声を反映してｸﾘｰﾐｰにされたということなので、この違いを、是非比較せねばと頂きました。確かに、辛さは若干なくなりましたね。でも、私は、やっぱり、あのむせ返るような辛さのエビカレーの方が好きかも。確かに、ｸﾘｰﾐｰにはなりましたが、喉越しがなんだか、物足りなさを感じてしまいました。でも、中には、私のように、辛い方が好きという方の為を考えて、副菜にピリ辛大根を付けて頂いたのでしょうか？このお心遣いも素晴らしいです。大きなエビも大満足でした。そして、ﾎｳﾚﾝ草にｶﾎﾞﾁｬとﾏｲﾙﾄﾞな具材にもお気を使われたのですね。
この日のｴﾋﾞｶﾚｰは青木さんの色々な思いが詰まっているのを感じました。
Posted by: Koduru | July 05, 2009 at 09:58 PM